Першими наслідки відміни дотації відчули на собі переробні підприємства України. Незважаючи на те, що з 24 листопада 2009 року виробники молока не отримують дотацію в розмірі 20% від держави, на сьогодні переробні підприємства підтримують закупівельні ціни на молоко на попередньому рівні за рахунок власних коштів. 

Різке зростання вартості молока для переробних підприємств призвело до росту собівартості їхньої готової продукції.

В свою чергу різке подорожчання продукції для споживачів в умовах кризи призведе до зменшення споживання та падіння обсягів виробництва як готової продукції, так і сировини.

В такій ситуації пришвидшаться темпи зменшення поголів'я великої рогатої худоби, адже виробництво молока стане нерентабельним для невеликих підприємств-товаровиробників та більшості селян. Дефіцит молока в Україні загостриться.

Тому відновлення дотації (у вигляді, існуючому з 1998 року) є необхідним для існування молочної галузі України.